Vyzkoušeli jsme: BlitzHome BH-606C – Poloprofesionální kuchyňský mixér, který vše rozmixuje na krémovou bázi

A BlitzHome BH-606C Zásadně to zdokonalilo mé kuchyňské mixování.

Podívejte se také na moji videoprezentaci!

Již brzy!

Úvod

V životě jsem se setkal s mnoha typy mixérů, a to i proto, že mým původním povoláním bylo opravovat domácí spotřebiče. Už nějakou dobu se tomuto povolání nevěnuji, ale stále mám matné vzpomínky na to, jak dobrý mixér vypadá.

Samozřejmě nemluvím o věcech vyráběných raným socialistickým průmyslem, které podle dnešních měřítek skutečně představovaly kategorii vtipu. Po změně režimu se však do země začala hrnout horda profesionálních strojů. Samozřejmě, že ne všechno zlato se třpytilo, ale slušné stroje se už daly najít. Je zajímavé, jak málo se tato zařízení za ty roky změnila. Zlepšila se snad jen pokročilejší regulace otáček, základy zůstaly stejné.

Řečeno narovinu, výrobci dnes zdůrazňují, že stroj má motor s měděným vinutím, což je téměř považováno za něco navíc, zatímco dříve to bylo normou. Ale pojďme se podívat na předmět tohoto testu, který mi do kuchyně dorazil ze stáje BlitzWolf. Značka BlitzHome, jakožto prémiová podznačka kuchyní BlitzWolf, je známá pro kvalitu a praktický design, ale s tímto modelem skutečně zvýšila laťku.. Není to jen obyčejný výrobník smoothie, ale skutečně výkonný kuchyňský všestranný pomocník, který zvládne vše od drcení ledu až po přípravu horkých krémových polévek..

V tomto článku se nebudeme zabývat pouze technickými detaily, ale také vám povím, jak obstál při každodenním používání a proč si myslím, že je to právě tohle... poloprofesionální mixér Vešel by se dokonce i do malé cukrárny. Držte se pevně, protože procházíme detaily při 25 000 otáčkách za minutu!

Takhle vypadá BlitzHome BH-606C

A BlitzHome BH-606C Impozantní kousek i po vybalení z krabice s rozměry 233 × 270 × 485 mm. Dominantním prvkem zařízení je štít proti hluku, což je průhledný polykarbonátový kryt vhodný do potravinářské kvality. Tento ochranný kryt zcela obklopuje nádobu mixéru a je to tajemství, jak ráno nebudit sousedy při přípravě ledového smoothie..

Obsah balení uspokojí všechny potřeby: dostáváme solidní základnu motoru, velkou dvoulitrovou nádobu na rodinné porce a samostatnou mlecí nádobu o objemu 800 ml na suché ingredience.. Na dně dvoulitrového džbánu je buvolí silný, šestilistý Nerezová ocel SUS304 blade jednotka čekající na nasazení. Hrnek je také vybaven bezpečně uzavíratelným víčkem, které zabraňuje nechtěnému vylití všeho možného..

Na přední straně základní jednotky se nachází moderní, inteligentní – podle výrobce inteligentní – digitální ovládací panel.. Zde najdeme snadno čitelný displej, který zobrazuje aktuální rychlost a zbývající čas, a pod ním centrální otočný knoflík a speciální tlačítka pro 8 různých režimů.Co se mi obzvlášť líbilo, bylo kovová spojkaSpojení mezi konvicí a základním kávovarem je vyrobeno z kovu, který je mnohem odolnější než plastové armatury běžné v této kategorii.

Technická hloubka: Brutální specifikace BlitzHome BH-606C

Pokud se podíváme na čísla, BlitzHome BH-606C Nedělá si legraci - stroj není ani vtipný na pohled - je totiž poháněn měděným motorem s nominálním výkonem 1600 W, ale ve svém vrcholu může dosáhnout Špičkový výkon 2200 W také k doručení. Tato síla je kombinována s rychlostí 25 000 otáček za minutu, což zaručuje, že i ta nejtvrdší semínka nebo mražené ovoce se během několika sekund promění v krémovou konzistenci..

Stroj je flexibilní a tuto flexibilitu zajišťuje 9 různých nastavení rychlosti a 8 přednastavených programů.. Můžete si vybrat z režimů pro šťávu, drcení ledu, smoothie, mlýnek, omáčku, polévku a pulzní mixážní pult, ale k dispozici je také manuální časovač, který lze nastavit v rozmezí 10 až 90 sekund v 10sekundových krocích.. Tato přesnost nám umožňuje najít perfektní nastavení pro každý recept..

Použití materiálů je příkladné: čepele jsou vyrobeny z nerezové oceli SUS304 a konvice jsou vyrobeny z průhledného PC materiálu bez obsahu BPA, vhodného do potravinářství.. Bezpečnost je zajištěna ochranou proti přehřátí, takže pokud sekerou zařízneme do příliš velkého stromu (nebo čepelí do příliš tvrdého ledu), stroj se automaticky zastaví, aby ochránil motor.. Stroj, který pracuje na napětí 220V~240V, je dodáván s EU zástrčkou, takže jej lze v naší zemi ihned používat..

Správa a ovládání: Chytré funkce na palubě BlitzHome BH-606C

A BlitzHome BH-606C Ovládání je jednoduché díky promyšlenému digitálnímu rozhraní. Centrální otočný knoflík umožňuje volit rychlostní stupně nebo nastavit vlastní časovač, pokud dáváte přednost manuálnímu řazení.. Digitální displej zobrazuje všechna důležitá data, takže nemusíte hádat, kolik času zbývá do konce procesu pyré..

8 přednastavených režimů je přístupných jediným stisknutím tlačítka, což je velká pomoc. Stačí vložit ingredience do mísy (pozor na značku MAX), zvolit například program „Smoothies“ a stisknutím otočného knoflíku spustit proces.. Stroj automaticky upraví rychlost a čas tak, aby optimalizoval recept..

Softwarové ovládání obsahuje také bezpečnostní blokování: přístroj se spustí pouze tehdy, je-li konvice správně umístěna na základní jednotce.. Velmi užitečná je také funkce „Pulse“, která nejen pomáhá se zpracováním odolných kusů, ale hraje také klíčovou roli v procesu samočištění.. Přestože neexistuje samostatná mobilní aplikace, chytrý digitální panel vám poskytuje více než dostatečnou kontrolu pro každodenní kuchyňské operace..

Osobní zkušenosti: Jak si BlitzHome BH-606C vede v praxi?

Když jsem poprvé zapnul BlitzHome BH-606CHned jsem byl zvědavý na hladinu hluku. Nejdřív jsem si myslel, že tenhle protihlukový štít je k ničemu. Pak se samozřejmě ukázalo, že je jedno, co mixuji. Například při přípravě polévky nezáleželo na tom, jestli je složený nebo ne, ale při mixování ovoce ne.

Podle měření stroj bez krytu křičí s hlukem 82 dB, ale jakmile kryt nasadíme... štít proti hluku baterie, klesne na příjemných 72 dB. Tenhle rozdíl 10 dB je nebe a země: ve skutečnosti to znamená, že při mixování nemusím křičet na člověka vedle sebe a stěny se netřesou silou 1600W motoru.Mezi vysoce výkonnými, rychloběžnými stroji je to jeden z nejtišších, na které jsem se zatím setkal.

Během testování jsem stroj nešetřil, připravil jsem 3 recepty, které jsem si přečetl z kuchařky, která byla k stroji dodána. První byla klasická rajčatová polévka, druhá čokoládová avokádová pěna a třetí smoothie z lesních plodů. Recepty na tyto dám na konec článku, ale jak jsem psal, existuje kuchařka ke stažení, sice je v angličtině, ale dnes je k dispozici tolik možností online překladu, že si nemyslím, že to bude pro někoho nepřekonatelná překážka.

Jak stroj fungoval? Textura ledových nápojů a smoothies byla prostě dokonalá, krémová a nebyly na ní ani stopy po kouscích ovoce ani ledových lupíncích.  Udělal jsem z něj základy polévek, ovocné šťávy a dokonce i omáčky, i když o tom druhém jsem nenatočil video.. Mlýnková nádoba o objemu 800 ml se hodila zejména při mletí ořechů a kávových zrn; se suchými ingrediencemi si poradila stejně šetrně jako s těmi měkčími.. Z mé zkušenosti vyplývá, že pro hladší výsledek se vyplatí použít program „Smoothies“ pro vláknitou zeleninu nebo ručně přidávat kakao po delší dobu..

Teď pronesu něco, co se může zdát trochu přehnané, ale vysvětlím to rychle. A to tvrzení zní takto: Tento stroj je skutečný zázrak!

No, proč by to mělo být divné? Protože mi příprava všech výše zmíněných jídel, nápojů a sladkostí, včetně krájení, loupání a úpravy ingrediencí, trvala 10 minut. Ale vážně!

Moje milá pracovala v obýváku, když jsem před ni dal rajčatovou polévku. Trochu nevěřícně na mě zamrkala, pak ochutnala a já věděl, co se stane, protože jsem ji už jednou ochutnal. Lidi, za 3-4 minuty jsem uvařil rajčatovou polévku v kvalitě, jakou jsem naposledy jedl v italských restauracích. Moje milá vytřeštila oči, vyskočila, šla do kuchyně a k polévce udělala dva sýrové toasty. Myslím, že ví, co dělá dobrou rajčatovou polévku ještě lepší!

Ve zbývajícím čase, který je asi 6-7 minut, byly hotové jak ovocné smoothie, tak avokádová pěna. Asi nemusím dodávat, že se všechno opravdu povedlo! Právě teď „listuji“ staženou kuchařkou a přemýšlím, jaké jídlo si mám zítra udělat.

Takže to je z testu v podstatě vše. Už jsem říkala, že svou práci miluji? Zvlášť když můžu vařit dobré jídlo a pustit se do práce na testu! 🙂 Pojďme dál!

Mechanická konstrukce stroje mi také dodala absolutní důvěru. Kovová spojka, která spojuje konvici a základní jednotku, je neuvěřitelně stabilní, neviklá se ani zbytečně nerezonuje. Toto řešení zaručuje, že ricni se nebude drtit ani po letech, a to i při pravidelném používání maximálních otáček 25 000 ot./min.. Díky hmotnosti stroje a stabilní základní jednotce se během provozu „nepohybuje“ po pracovní desce, což je u vysoce výkonných strojů častý problém..

O úklidu můžu říct jen pozitivní věci. Dvoulitrová konvice podporuje funkci samočištění: naplnila jsem ji do poloviny teplou vodou, přidala kapku mycího prostředku na nádobí a poté jsem na půl minuty stiskla tlačítko „Pulse“.. Tato metoda také účinně spláchla zbytky zpod čepelí.. Přestože je dvoulitrová konvice a víko vhodné do myčky nádobí, mlecí nádoba by se měla mýt výhradně ručně.Celkově BlitzHome BH-606C skutečný pracant, který uspokojí všechny potřeby domácnosti (a malé firmy).

Pokud bych měl zmínit něco negativního, napadají mě jen dvě věci, obě se týkají otočného knoflíku na přední straně stroje. Zaprvé, zdá se mi trochu kývavý, čekal jsem, že bude stabilnější. Zadruhé, což je otravnější, je, že pokud chci ručně upravit rychlost, musím jím podle displeje otáčet ve směru hodinových ručiček, abych ji zvýšil, ale ve skutečnosti je to přesně naopak, takže otáčením proti směru hodinových ručiček rychlost zvyšuje. Nevím, jak se jim to podařilo tak chabě vyřešit.

Je důležité poznamenat, že tyto dvě drobnosti neovlivňují provoz stroje, takže můžeme říci, že se nejedná o příliš důležité věci.

Závěr: Stojí investice do BlitzHome BH-606C?

A BlitzHome BH-606C Po vyzkoušení mohu s jistotou říct, že pokud hledáte vysoký výkon bez hlučnosti, je tento stroj jednou z nejlepších možností na trhu v poměru ceny a kvality.. Kombinace motoru o výkonu 1600 W a krytu s tlumením hluku poskytuje komfort, který mohou nabídnout pouze profesionální stroje, které jsou mnohonásobně dražší..

Obzvláště se mi líbilo, že výrobce nešetřil na materiálech: kovová spojka a čepele SUS304 slibují dlouhou životnost, což mé testy potvrdily.. Nenašel jsem žádné ingredience, které by způsobovaly problémy, ať už se jednalo o led, tvrdá semínka nebo vláknitou zeleninu..

Tento stroj bych rozhodně doporučil rodinám, kde je ranní smoothie důležité, ale nikdo si s ním nechce dělat nepořádek v domácnosti.Jeho odolnost a pevnost z něj však činí ideální volbu pro menší provozy, jako jsou zmrzlinárny nebo cukrárny, pro přípravu krémů a nápojů.

Celkově vzato, BlitzHome BH-606C vyzrálý, promyšlený produkt, který skutečně splňuje to, co slibuje: profesionální výkon, inteligentní ovládání a v neposlední řadě – ticho v kuchyni.

Pokud se vám stroj líbí, můžete si ho objednat ze skladu v EU. V době psaní tohoto článku... BG309c6d cena stroje se slevovým kódem 45 127 HUF, což je v této kategorii považováno za skvělou nabídku! Zakupte kliknutím na odkaz níže:

Stolní mixér BlitzHome BH-606C

Podobný obsah na našem webu

Otázky a odpovědi ohledně BlitzHome BH-606C

1. Jak hlučný je BlitzHome BH-606C při provozu? Díky protihlukovému krytu je hladina hluku přibližně 72 dB, což je přibližně o 10 dB tišší než bez krytu..

2. Můžu dát konvici do myčky nádobí? Ano, velký dvoulitrový džbán a víko lze mýt v myčce nádobí, ale mlecí nádoba nikoli..

3. Z jakého materiálu jsou vyrobeny džbány BlitzHome BH-606C? Vyrobeno z průhledného polykarbonátu (PC) potravinářské kvality bez obsahu BPA, který je odolný a bezpečný.

4. Alkalmas to BlitzHome BH-606C na drcení ledu? Šestilisté nože SUS304 a špičkový výkon 2200 W si samozřejmě bez problémů poradí s ledem..

5. Můžu s ním mlít kávu nebo koření? Ano, mlecí nádoba o objemu 800 ml, která je součástí balení, je speciálně navržena pro suché ingredience..

6. Chystat se BlitzHome BH-606C Má stroj funkci samočištění? Ano, dvoulitrovou konvici lze snadno vyčistit naplněním teplou vodou a čisticím prostředkem a použitím pulzního režimu..

7. Jaké jsou otáčky motoru? Motor BlitzHome BH-606C dosahuje 25 000 otáček za minutu..

8. Můžete s tím rozmixovat horkou polévku? Ano, existuje samostatný program na polévku, ale je důležité nechat horké tekutiny trochu vychladnout a nepřeplňovat konvici..

9. S jakým konektorem je dodáván? BlitzHome BH-606C? Stroj je dodáván s EU zástrčkou (2pinovou, kulatou), takže jej lze v Maďarsku používat bez adaptéru..

10. Z kolika převodových stupňů si můžu vybrat? Přístroj má 9 různých nastavení rychlosti, které lze ručně nastavit pomocí otočného knoflíku..