Bojujeme s démonem nad hlavou pomocí chytré trouby - test Ultenic K10
Elektrické smažení bez oleje je aktuálnější než kdy jindy.
Úvod
Už nějakou dobu používám horkovzdušnou troubu. Když jsem ho kupoval, ani jsem nepřemýšlel o tom, že bych ušetřil, spíš že cca. Zvládnu v něm upéct věci za pětinu času než ve vestavné troubě. To se osvědčilo, větší troubu zapínáme až při příchodu hostů a potřebujeme upéct tolik, abychom větší množství jídla rychleji připravili na dvou „patrech“ a udrželi teplo.
Takže konvektomat přišel, viděl a vyhrál. Zároveň vím, že se to mnoha lidem nelíbilo. Je pravda, že chuť bude jiná, jako kdybychom smažili na oleji, ale je to něco, na co si zvyknete a existují určité postupy, které vám pomohou vrátit staré chutě. Například hranolky dobře protřepejte v misce s trochou oleje. Nebo smažené kuře, ve kterém musí být preclík velmi tence potřen trochou oleje, aby získal lahodný, křupavý kabátek.
V tomto článku jsem si mohla vyzkoušet novou troubu, která nejen rychle peče, ale je i chytrá a navíc k ní dostaneme 100+ receptů, ze kterých si můžeme vybrat stisknutím tlačítka. Milý chlapík!
Vybalení a exteriér
Obal je překvapivě krásný. Řekněme, že jsem zatím na produkty Ultenic nenarazil (není jich moc), ale kvalita krabice je taková, že předpokládá, že uvnitř nenajdeme žádné kraviny. Příslušenství není mnoho. Čeká na nás tác na vložení do pečícího koše a nějaké brožurky.
Mezi posledními je popis stroje, jedna aplikace pro telefon a jedna, která obsahuje recepty. Bohužel je pouze v angličtině, ale naštěstí má každý telefon s Androidem překladač z fotoaparátu, takže pokud někdo chce recepty vyzkoušet, ale neumí anglicky, nebojte se!
Samotný stroj není nic extra kategorie. Co se týče velikosti a vzhledu, dostaneme běžné věci. Jeho hmotnost je 5,7 kilogramů a rozměry 27,1 x 27,1 x 30,6 centimetrů, což znamená, že je mezi svými vysokokapacitními kolegy považován za malý.
Protože, a to je velmi důležité, tento stroj má 5 litrový koš.
Zdůrazňuji to proto, že se často setkávám s kritikou, že stroje ALDI a LIDL stojí stejně, což je sice pravda, ale většinou mají jen 2,5-3 litry, což znamená šíleně velký rozdíl z hlediska použitelnosti!
Takže zvenčí je vše v pořádku. Zásuvka s madlem je vpředu, ovládací panel je nahoře, pokud se nechcete motat s mobilem, můžete odtud ovládat i dvě zásadní věci, teplotu a délku vaření .
Také, a to je velmi důležitý rozdíl oproti mnoha konkurentům, piktogramy nejsou jen dekorace, ale volitelné možnosti s přednastavenými režimy pečení.
Vzadu je něco, co vypadá jako ucho, což vlastně není ucho, ale kus chytrosti, který designérovi okamžitě dal palec nahoru. Jde totiž o vzduchový deflektor, který směřuje odcházející horký vzduch dolů a nahoru, takže se za strojem nic nesmaží.
Papírová forma
Toto bude krátká kapitola, protože z výše napsaných odstavců již bylo mnohé odhaleno. Napíšu to znovu, shrnuto.
Takže výrobcem stroje je Ultenic, typ trouby je K10. Zatím si ji nespletete s jinými troubami výrobce, protože jiné trouby nemají, jen tuto. Stroj má 1500 wattů, teplotu pečení lze nastavit mezi 75 a 205 stupni. Podotýkám, že 75 stupňů bude vhodnější pro uchování pečeně teplé.
A jak překvapivé, na víku najdeme také tlačítko s nápisem Keep Warm!
Jak jsem psala výše, zapékací mísa má 5 litrů. Toto jsem zkontroloval, podařilo se mi naplnit 4,9 decilitru vody, takže předpokládejme, že máme 5 litrů. Délku pečení lze nastavit od 1 do 60 minut, přičemž nejvyšší produkovaný hluk zůstává pod 55 dB.
Výše jsem psal, že existuje telefonní aplikace, ke které ve stroji najdeme wifi modul. Něco málo o aplikaci napíšu v další kapitole! Je důležité, aby bylo možné troubu integrovat do inteligentních domácích systémů Amazon Alexa a Google Assistant.
Telefonní aplikace Ultenic
Jak jsem psal, dostáváme samostatnou brožuru, ve které jsme seznámeni s ovládáním telefonní aplikace. Podotýkám, že záležitost není příliš složitá, takže brožuru možná nebudete potřebovat.
V popisu je QR kód, který skrývá odkaz na aplikaci pro systémy Android a iOS. Po stažení následuje jednoduchá instalace.
 |
 |
 |
Pokud je program ve vašem telefonu, musíte si vytvořit účet Ultenic, který vyžaduje uživatelské jméno, e-mailovou adresu a heslo. Takže běžné věci. Je to nutné, protože do aplikace Ultenic budeme moci přidávat různá zařízení (pokud si koupíme i další stroje Ultenic), takže autentizace neuškodí, aby někdo nemohl zapnout naše stroje bez povolení, zatímco my nedáváme pozor .
 |
 |
 |
Samotný program je extrémně jednoduchý a rozumný, protože neumíme nastavit teplotu a dobu pečení, což je podle mě úplně zbytečné, jelikož to můžeme nastavit na horní straně trouby.
Aplikace Ultenic je vlastně velká kuchařka.
Tento program lze tedy považovat mnohem spíše za sbírku receptů, ve které lze jednoduše vyhledávat podle názvu a procházet podle kategorií. Navíc si můžeme vytvářet vlastní receptury, do kterých můžeme hotové jídlo vyfotografovat a vše zadat, abychom je pak mohli zmáčknutím tlačítka použít stejně jako tovární receptury.
 |
 |
 |
Jak vidíte, snažil jsem se vložit co nejvíce obrázků programu, abyste si mohli ověřit, jak je to jednoduché a praktické!
Zkušenosti
Můžete se dostat k věci, tedy jaké to je stroj používat, jaké to je v něm péct!
Teď jsem brambory nepekla, spíš mě zajímalo, jak recepty využít. No, vystřelím ten vtip, dobře!
Je to opravdu docela jednoduché. Vytáhla jsem z lednice malý kousek steaku, vybrala na něj recept a pak jsem to vaření zpackala. V receptu je věc zvaná předehřívání. Myslel jsem, že to budu muset udělat, tak jsem si předehřál troubu. Nemělo to tak být, protože jak se ukázalo, pokud je v receptu předehřátí, program běží nejprve předehřátím.
Po dokončení ohřevu stroj pípne, vhodíme maso a poté se spustí normální proces vaření, který trvá tak dlouho, jak program říká.
Moc se mi líbilo, že program spouštěný z receptu ukazuje, kdy je potřeba maso otočit, případně menší výpek, např. musíme hranolky společně protřepat. Takže naprogramované tímto způsobem tyto recepty opravdu fungují dobře a konečný výsledek bude dobrý. Steak jsem samozřejmě zpočátku trochu přepekl, ale ti z vás, kteří četl tento článek, to neudělají.
Ve druhém kole jsem si opekl pár klobás. Na Klobásy recept nebyl, tak jsem teplotu pečení a dobu pečení nastavila podle zkušeností s vlastní troubou. To první bylo dobré, to druhé příliš. Jinými slovy, prohlásil jsem, že klobásy jsou hotové před uplynutím nastavené doby vaření. To ukazuje, že mezi troubami a troubami jsou rozdíly, pro správný konečný výsledek se musíte naučit každou z nich.
Zde bych rád poznamenal, že pokud si takovou troubu koupíte, je velká šance, že se telefon objeví jen zřídka. Pokud chcete rychle osmažit brambory, kuřecí křidélka, ryby, maso nebo cokoli jiného, můžete je vybrat na horní část trouby a začít vařit bez jakýchkoliv kouzel.
Po chvíli budete vědět, jak dlouho to trvá, a pokud ne, můžete se samozřejmě ještě podívat do košíku, zda je vložené jídlo uvařené.
Závěr
Ultenic K10 se ukázal jako upřímný malý stroj. Je to chytré, ale nechtějí nám vnucovat chytrost, tedy mačkání mobilu při každodenním používání. Můžete si také vybrat ze široké škály pečiva na obalu.
To je také důležité zdůraznit, piktogramy na střeše nejsou dekorace, i za nimi je naprogramovaný recept!
Myslím, že toto je největší přednost tohoto stroje, to znamená množství receptů, které lze použít, protože je v podstatě stejný jako všechny ostatní podobné stroje. Myslím ty lepší, protože jsem měl i jeden (navenek ne horší), o kterém jsem nenapsal článek, protože byl skoro k ničemu.
Bohužel tomuto článku dodává na relevanci zdražení elektřiny a plynu a také to, že v tuto chvíli nikdo neví, zda strop na ceně kuchyňského oleje zůstane či nikoliv. U této trouby nespotřebujete plyn a ušetříte spoustu elektřiny, pokud ji použijete místo velké trouby. Třešničkou na dortu je, že nepoužijete téměř žádný kuchyňský olej, což bude dobré nejen pro vaši peněženku, ale i pro vaše zdraví.
Vím, že jste zvyklí, že se vždy snažím s distributorem domluvit, abych na konci svých článků místo obvyklé ceny napsal cenu nejnižší. Bylo tomu tak i nyní, takže jsem dostal za 20 pecí BGHU2523 kód kupónu, se kterým můžeme snížit původní cenu 52 400 HUF na 37 500 HUF. To znamená sotva 92 dolarů v dolarech a věřte, že se v oboru pohybuji dlouho, 92-93 dolarů za takovou troubu je velmi dobrá nabídka.
Pokud máte rádi troubu, použijte BGHU2523 kód kupónu a dostanete jej rychle z českého skladu, aniž byste museli platit další clo nebo DPH. Doprava je zdarma! Klikněte na následující odkaz:
